ihr braucht:
4 oder mehr hähnchenschenkel
einige große Kartoffeln
Paprikas
1-2 Zwiebeln
2 Möhren
1 Zucchini
Knoblauchzehen
Olivenöl
Paprikapulver
Pfeffer
Salz
die hähnchenschenkel werden mit olivenöl, salz, pfeffer und paprikapulver gut eingerieben und gewürzt. auf das backblech legen.
die kartoffeln vierteln, die paprika in große stücke schneiden, die zwiebel in spalten schneiden, die mähren in kleinere stücke schneiden und zu aller letzt die knobizehen vierteln. das ganze gemüse mit olivenöl vermengen und mit salz, pfeffer und paprikapulver würzen. wer mag, gibt thymian, oregano etc dazu. das kommt alles zu den hähnchen und dann so 45 - 50 min bei 175° in den ofen.
mmmh <3